欧玛特红酒/法国葡萄酒零售/拉图顿

百元葡萄酒已成主流！法国人平常喝的也就8欧元（上）

拉图顿天津港国际酒业，隶属于法国拉图顿红酒品牌大中华区独li直属酒庄，自成立以来，酒庄一直秉承着做真红酒、做好红酒的使命，以十年时间的沉淀，单品类聚焦的经营业理念,年供应红酒40万箱,产品市场覆盖全中国23个省: 5个自治区以从四大直辖市，酒庄一直秉承着做好好酒，集好碑的营销理念，批有超过100万以上的终端红酒用户。

如今，不知道还有多少人在追求几十万元的拉菲，据报道，中国市场一年消费“拉菲”数百万瓶，但是在拉菲的产地法国，一年拉菲的产量仅有20多万瓶。

百元葡萄酒已成主流！法国人平常喝的也就8欧元。

葡萄酒已经渐渐成为日常生活的一部分。说起jia格也和法国普通百姓的消费相当。法国人平时会从chao市带酒回家，一般消费的价位就在8-10欧元左右，也就是百元以下的葡萄酒。

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当你学会品酒后，你会发现，并不是因为jia格高，酒的品质就越好。

如何品酒

品酒不是猜酒，更不是比酒。品酒乃是运用感官及非感官的技巧来分析酒的原始条件及判断酒的可能变化，客观独li的思考技巧，是取决品酒准确与否的重要关键。

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时间

zui佳的试酒、品酒时间为上午10：00左右。这个时间不但光线充足，而且人的精神及味觉也较能集中。

杯子

品尝葡萄酒的杯子也是有讲究的，理想的酒杯应该是杯身薄、无色透明且杯口内缩的郁金香杯。而且一定要有四至五公分长的杯脚，这样才能避免用手持拿杯身时，手的温度间接影响到酒温，而且也方便观察酒的颜色。

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次序
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若同时品尝多款酒时，应该要从口感淡的到口感重的，这样才不会因为前一支酒的浓重而破坏了后一支酒的味道，所以，一般的通则是干白葡萄酒会在红葡萄酒之前，甜型酒会在干型酒之后，新年份在旧年份之前。

不过，也应该避免一次品尝太多的酒，一般人超过15种以上就很难再集中精神了。

温度

品尝葡萄酒时，温度是非常重要的一环，若在zui适合的温度饮用时，不仅可以让香气完全散发出来，而且在口感的均衡度上，也可以达到zui完mei的境界。

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通常红葡萄酒的适饮温度要比白葡萄酒来得高，因为它的口感比白酒来得厚重，所以，需要比较高的温度才能引出它的香气。

因此，即使只是单纯的红葡萄酒或白葡萄酒，也会因为酒龄、甜度等因素，而有不同的适饮温度。

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