燕窝怎么储存 燕窝的保存小知识
廊坊市燕女神食品有限公司(简称燕女神)中国总部位于河北省廊坊市,为奉燕堂燕窝在中国的实体公司。奉燕堂在马来西亚已有123年历史。奉燕堂工厂位于马拉西亚砂拉越州,是一家集燕窝进口、产品研发、生产加工、物流配送、连锁经营为一体的现代化燕窝企业, 有即炖燕窝、鲜炖燕窝、干燕窝等全产品系列 。
奉燕堂秉承“好燕窝、可溯源”的核心理念,在燕窝黄金产区建立生产基地及供应链体系,甄选优质溯源码燕窝,通过科学精细化运作,构建燕窝高标准产业链,奉燕堂始终以产品立业,为安全把关、为品质把关、为健康把关!
经常吃燕窝的你,你的燕窝是如何保存的呢?今天小编来给大家普及一点小知识哦。食用燕窝以每人每次3-4克为佳,一个星期食用二到三次,连续食用三个月为宜。食用燕窝的时间是在睡前或清晨空腹吃下,但一些肺部有病痛或咳嗽的人,在凌晨一两点或半睡半醒之间吃下,效果会更好。但一般一次不可能只发制3-4克燕窝,那么为了保证燕窝不变质,燕窝的保存方法和时间就需要来掌握一下了。
1、干货保存:
买后用保鲜盒或者密封保鲜袋可放到冰箱的保鲜或者冷藏格。或者彻底晾干后(但不可日光直射),放到通风阴凉无潮的地方。若因处理失当而发现燕窝有轻微发霉,可用牙刷加少许水分擦净,将之风干即可(切记不要太阳晒哦,严重影响质量)。注:若发现燕窝湿度大,即使打算放入冰箱保存也建议先风干。
若燕窝已发酶到变黑色,则不再食用,因为燕窝已经被侵蚀,当中的营养成分亦已经丧失。燕窝乃是非常珍贵的食品须好好保存。
2、湿货保存(已经浸发):
用干净的器皿盛装,密封,防生水,防油可以放在保鲜或者冷藏7-15天。做到用多少发多少,一次不要发太多,太透。
3、浓缩保存:
在未开封之前贮存于冰箱的冷藏室,当打开之后请尽快食用完,也是存于冰箱冷藏室。
注:注意区分冷冻、冷藏室的区别。