发布供应

醴——古代的啤酒,与伯爵大师的不同之处

   日期:2019-09-19     来源:伯爵大师    作者:伯爵大师    
核心提示:伯爵大师引进德国啤酒设备技术工艺,人工智能化生产,无需酿酒人员,只需远程操控。整套精酿啤酒设备工艺设备寿命达20年以上。酿造生产过程无污染、无噪音、无甲醛以及其他任何化学类添加剂,顾客可以放心饮用。 智能化设备自带多套大师级酿造配方,可根据客户要求配置不同啤酒配方和原料,简单操作即可产出佳酿。无论是饭店、酒吧还是烧烤店,每一位餐饮合伙人都是您的终端零售商,拥有一个啤酒共享公场,便可做全城生意。 与伯爵大师合作,您能够获得的不仅仅是一座共享工厂,而是从品牌设计、品牌包装、工厂安装调试、生产销售运

伯爵大师引进德国啤酒设备技术工艺,人工智能化生产,无需酿酒人员,只需远程操控。整套精酿啤酒设备工艺设备寿命达20年以上。酿造生产过程无污染、无噪音、无甲醛以及其他任何化学类添加剂,顾客可以放心饮用。

智能化设备自带多套大师级酿造配方,可根据客户要求配置不同啤酒配方和原料,简单操作即可产出佳酿。无论是饭店、酒吧还是烧烤店,每一位餐饮合伙人都是您的终端零售商,拥有一个啤酒共享公场,便可做全城生意。

与伯爵大师合作,您能够获得的不仅仅是一座共享工厂,而是从品牌设计、品牌包装、工厂安装调试、生产销售运营的全套解决方案。终身帮扶指导,让您创业无忧,坐享收益。

啤酒生产是采用发芽的谷物作原料,经磨碎,糖化,发酵等工序制得. 按现行国家产品标准规定,啤酒的定义是:“啤酒是以麦芽为主要原料,加酒花,经酵母发酵酿制而成的,含有二氧化碳气、起泡的低酒精度饮料”。在古代中国,也有类似于啤酒的酒精饮料,古人称之为醴,大约在汉代后,醴被酒曲酿造的黄酒所淘汰,清代末期开始,国外的啤酒生产技术引入中国,新中国成立后,尤其是20世纪80年代以来,啤酒工业得到了突飞猛进的发展,中国已成为世界第一啤酒生产大国。

醴(li)——中国古代的啤酒

像远古时期的美索不达尼亚(Mesopotamia)和古埃及人一样,中国远古时期的醴也是用谷芽酿造的,即所谓的蘖法酿醴。《黄帝内经》中记载有醪醴,由于时代的变迁,用谷芽酿造的醴消失了,但口味类似于醴,用酒曲酿造的甜酒却保留下来了。在古代,人们也称之为醴。故人们普遍认为中国自古以来就没有啤酒,但是,根据古代的资料,中国很早就掌握了蘖的制造方法,也掌握了用蘖制造饴糖的方法。酒和醴在中国都存在,醴后来被酒所取代,在此我们进行一些考证来说明这个问题。

 
 
更多>同类行业资讯

推荐图文
推荐行业资讯
点击排行
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  注册协议  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报  |  津ICP备18000072号-1
 

创业有风险 投资需谨慎 共创赢天下(天津)科技有限公司