黑猪肉养猪厂家_散养黑猪厂家_源丰润

买到这样的猪肉，你就赚了！

烟台鑫旺农业发展有限公司是一家集种植、育种、养殖、加工、销售于一体的综合性产业企业，现集中打造鑫旺旗下品牌源丰润有机黑猪。我们公司通过十年繁育育种，目前公司生产的黑猪肉品质中国前列！

我们的产品是为中gao端客户、成功人士和有健康思维的人群专门设计生产的有机黑猪肉，目前在行业内属ling先水平，连续四年获得国家有机认证。

我们鑫旺农业发展有限公司一直坚守李玉旺董事长养黑猪的初衷，“养好猪，出好肉，做好人”，用企业诚信将有机进行到底，用执着与信念带领食品安全潮流，为了让国人吃上健康好猪肉，我们不忘初心，砥砺前行。

猪肉是我们生活中必不可缺的食物，大人和孩子都需要正常摄入蛋白质。但不知从什么时候起，市面上出现一些以白猪肉冒充黑猪肉。这两种猪肉价格差别很大，不了解的市民真的会被带入误区，导致消费者花了钱却没买到真的纯种黑猪肉，吃到嘴里也不是滋味。下面就告诉大家怎么区别这两种肉：

外观上区别：1.纯种黑猪肉皮厚，肉皮越厚。黑猪的肉皮是普通白猪的2—3倍厚，富含胶原蛋白。2.肥肉白且坚实，肥肉质地紧实、白暂。3.肉色深红偏紫一点，4.瘦肉中分布着明显的大理石花纹，就像牛肉的雪花肉一样，这是猪肉的象征。

1.普通白猪几个月催肥，肉皮薄。2.普通白猪肥肉较软、松散、不紧实，吃着也腻。3.黑猪肉肉色深红偏紫一点，白猪肉颜色红、灰白色。

养殖周期上区别：黑猪的养殖周期为12个月出栏，吃纯粮长大，一年才长150斤，普通白猪四五个月长300斤出栏，都是激素催起来的，肉质不好还不安全。
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黑猪肉和白猪肉口感上的区别：黑猪猪肉富有弹性，肌纤维多，口感劲道，具有浓郁醇香的猪肉原味。白猪肉弹性差，松散、不紧实，吃着也腻。